Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!
Давно обещала поделиться этими рецептами. Я обязательно заготавливаю их каждый год! И, конечно, всем рекомендую! Рецепты проверенные и очень-очень вкусные! Вкуснейший домашний кетчуп, простой и невероятно вкусный салат на зиму, который подойдет к любому гарниру и к мясу и заправка для супов – отличная альтернатива бульонным кубикам!
Как я стерилизую банки (и несколько рецептов соусов на зиму) смотрите здесь https://www.youtube.com/watch?v=SC-aC...
Кухонный комбайн, тёрку и закаточную машинку заказывала здесь (это официальный интернет магазин
производителя АО "Лепсе"):
https://shop.lepse.com/kuhnya/
До конца сентября на все мясорубки акция!
Специи и приправы:
https://www.instagram.com/magictree.ru/
https://www.facebook.com/magictree.ru...
https://vk.com/volshebnoederevo
Ингредиенты:
---1--- Салат из капусты с перцем и помидорами на зиму
• Капуста – 800 г
• Сладкий перец – 900 г
• Лук – 250 г
• Помидоры – 1 кг
• Морковь – 350 г
• Масло растительное – 250 мл
• Сахар – 100 г
• Соль – 50 г
• Уксус (столовый 9%) – 100 мл
---2--- Домашний кетчуп (рекомендую сразу удвоить!)
• Помидоры (спелые) - 3,3 кг
• Яблоки (нарезанные) - 1 кг
• Лук - 0,5 кг
• Сахар - 100 г
• Уксус (столовый 9%) - 100 мл
• Перец душистый горошком - 10 шт.
• Перец черный горошком - 0,5 ч.л.
• Кориандр горошком - 0,5 ч.л.
• Гвоздика - 0,5 ч.л.
• Чили молотый (красный острый перец) - 0,5 ч.л.
• Корица молотая - 0,5 ч.л.
• Соль (~1,5 ч.л.) - по вкусу
---3--- Овощная паста для супов
• Морковь - 300 г
• Сельдерей - 250 г
• Лук - 100 г
• Кабачок - 300 г
• Перец сладкий - 0,5 шт.
• Помидоры - 150 г
• Чеснок - 1 зуб.
• Шампиньоны - 100 г
• Лавровый лист - 1 шт.
• Петрушка - 4 веточки
• Укроп - 4 веточки
• Розмарин - 2 веточки
• Базилик сухой - 1 ч.л.
• Пармезан - 50 г
• Белое сухое вино - 30 мл
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Соль - 120 г
Рецепт заправки для борща на зиму смотрите здесь https://youtu.be/2EnjJbhNGxk
Заготовки на зиму
Обсуждаем темы продуктов питания: кулинарные рецепты; заготовки; хранение и т.д.
Перейти
- О форуме
- ↳ ВНИМАНИЕ! Все разделы форума, доступны только для зарегистрированных пользователей.
- ↳ Важный раздел форума. Смотреть всем!
- ↳ Техподдержка
- SOS Нужна ваша помощь!
- ↳ Археология
- ↳ Книги и видео Николая Викторовича Левашова
- ↳ Ведическая Литература
- ↳ Забытая ИЗ(с)ТОРЫ(и)я
- ↳ ОБРАЗование
- ↳ Славяно-Арийская культура и современная деградация
- ↳ От РОДовой Общины до Собора
- ↳ Разное по теме - Литература, статьи
- ↳ Бензогенераторы
- ↳ Роторные электрогенераторы
- ↳ Ветрогенераторы
- ↳ Генераторы
- ↳ Магнитные конструкции
- ↳ Патенты Николы Тесла
- ↳ Химические источники электричества
- ↳ Летательные аппараты
- ↳ Вода как источник топлива - Водород
- ↳ Полезные изобретения
- ↳ Разное по теме - Альтернативная энергетика, изобретения, технологии, наука...
- ↳ Медицина, фармацевтика
- ↳ Зелёная аптека
- ↳ НаРОДная медицина
- ↳ Вода источник жизни
- ↳ Плазменные технологии Мехрана Кеше
- ↳ Вредные и опасные продукты питания
- ↳ Химтрейлы и всё, что с ними связанно.
- ↳ Генетика
- ↳ Об алкоголе, сигаретах и других наркотиках
- ↳ Разное по теме - Геноцид и здоровье
- ↳ Колхозы, артели
- ↳ Сад, огород (ратениводство).
- ↳ Агротехника
- ↳ Болезни и вредители
- ↳ Гидропоника
- ↳ Обзор садово-огородных культур
- ↳ Натуральные семена
- ↳ Размножение - прививка, колеровка, селекция и др.
- ↳ Семена, рассада, укоренение, размножение
- ↳ Теплицы
- ↳ Удобрения и подкормки
- ↳ Цветы
- ↳ Животноводство
- ↳ Птицеводство
- ↳ Пестициды, гербициды и другие опасные яды
- ↳ Рыбоводство
- ↳ Разное по теме - Сельское хозяйство
- ↳ Предпринимательство
- ↳ Бухгалтерия
- ↳ Своё дело (банк бизнес идей)
- ↳ Новости, статьи, обращения
- ↳ Правовой ликбез по СССР (рф)
- ↳ Банки, деньги, ББР
- ↳ ЖКХ
- ↳ Налоги
- ↳ Почта
- ↳ Суды
- ↳ СНД СССР, НаРОДные Советы и др.
- ↳ Регионы, республики РСФСР/СССР
- ↳ Алтайский край
- ↳ Амурская область
- ↳ Архангельская область
- ↳ Астраханская область
- ↳ Белгородская область
- ↳ Брянская область
- ↳ Владимирская область
- ↳ Волгоградская область
- ↳ Вологодская область
- ↳ Воронежская область
- ↳ Еврейская автономная область
- ↳ Забайкальский край
- ↳ Ивановская область
- ↳ Иные территории, включая город и космодром Байконур
- ↳ Иркутская область
- ↳ Кабардино-Балкарская Республика
- ↳ Калининградская область
- ↳ Калужская область
- ↳ Камчатский край
- ↳ Карачаево-Черкесская Республика
- ↳ Кемеровская область
- ↳ Кировская область
- ↳ Костромская область
- ↳ Краснодарский край
- ↳ Красноярский край
- ↳ Курганская область
- ↳ Курская область
- ↳ Ленинградская область
- ↳ Липецкая область
- ↳ Магаданская область
- ↳ Московская область
- ↳ Мурманская область
- ↳ Ненецкий автономный округ
- ↳ Нижегородская область
- ↳ Новгородская область
- ↳ Новосибирская область
- ↳ Омская область
- ↳ Оренбургская область
- ↳ Орловская область
- ↳ Пензенская область
- ↳ Пермский край
- ↳ Приморский край
- ↳ Псковская область
- ↳ Республика Адыгея
- ↳ Республика Алтай
- ↳ Республика Башкортостан
- ↳ Республика Бурятия
- ↳ Республика Дагестан
- ↳ Республика Казахстан
- ↳ Кустанайская область
- ↳ Республика Ингушетия
- ↳ Республика Калмыкия
- ↳ Республика Карелия
- ↳ Республика Коми
- ↳ Республика Крым
- ↳ Республика Кыргызстан
- ↳ Республика Латвия
- ↳ Республика Марий Эл
- ↳ Республика Мордовия
- ↳ Республика Саха - Якутия
- ↳ Республика Северная Осетия - Алания
- ↳ Республика Татарстан
- ↳ Республика Тыва
- ↳ Республика Хакасия
- ↳ Республика - Чувашия
- ↳ Ростовская область
- ↳ Рязанская область
- ↳ Самарская область
- ↳ Саратовская область
- ↳ Сахалинская область
- ↳ Свердловская область
- ↳ Смоленская область
- ↳ Ставропольский край
- ↳ Тамбовская область
- ↳ Тверская область
- ↳ Томская область
- ↳ Тульская область
- ↳ Тюменская область
- ↳ Удмуртская Республика
- ↳ Ульяновская область
- ↳ Хабаровский край
- ↳ Ханты-Мансийский автономный округ - Югра
- ↳ Челябинская область
- ↳ Чеченская Республика
- ↳ Чукотский автономный округ
- ↳ Ямало-Ненецкий автономный округ
- ↳ Ярославская область
- ↳ Закрытый форум
- ↳ Выборы
- ↳ Архив "Выборы 2020"
- ↳ Архив "Выборы 2021"
- ↳ СНД Краснодарского края
- ↳ Органы управления - НаРОДный контроль, КСКВ, ПрофСоюзы, и т.д.
- ↳ КСКВ
- ↳ ТСПС "Союз ССР" г. Анапа
- ↳ Документы, полиграфия, литература
- ↳ Разное по теме - СССР, рф, право
- ↳ Выживание в экстремальных и походных условиях
- ↳ Кулинария
- ↳ Мастеру на заметку
- ↳ Огонь
- ↳ Ориентирование на местности
- ↳ Подготовка к чрезвычайным ситуациям
- ↳ О радио и других средствах связи
- ↳ Самооборона
- ↳ Хозяйке на заметку
- ↳ Электроника, радио, электрика
- ↳ Аккумуляторы
- ↳ Всё о компьютерах
- ↳ Кибербезопасность
- ↳ Преобразователи напряжения (инверторы)
- ↳ Радиация, ЭМИ и др.
- ↳ Ремонт электроники
- ↳ Уроки по электронике
- ↳ Электроэнергия из эфира
- ↳ Разное по теме - Школа выживания: о выживании в экстремальных ситуациях
- ↳ Видео по теме
- ↳ Как стать живым человеком
- ↳ Для детей
- ↳ Интересное видео (разное).
- ↳ Кино
- ↳ Фантастика
- ↳ Кино СССР и об СССР
- ↳ Компьютерные игры
- ↳ Музыка, видео-клипы
- ↳ Закрытый форум
- ↳ Aliexpress
- ↳ Кооперация
- ↳ Народный Контроль
- ↳ Разное
- ↳ СНД СССР
- ↳ Анапа, Анапский р-н
- ↳ Документы СНД
- ↳ Текущие вопросы СНД
- ↳ Архив закрытых тем
- ↳ Геленджик, Геленджикский р-н
- ↳ Новороссийск, Новороссийский р-н
- ↳ Темрюк, Темрюкский р-н
- ↳ 3240631870769956781
- ↳ Барахолка (объявления)
- ↳ Разное - Любые темы, не противоречащие правилам конференции
- ↳ Юмор